웰니스프렌즈 블로그

오늘날 많은 사람들이 건강과 장수를 위해 식단을 바꾸고 있습니다. 그중에서도 식물성 기반 식단(Plant-Based Diet)이 장수와 건강한 노화에 긍정적인 영향을 준다는 연구 결과가 계속해서 나오고 있습니다. 그렇다면 식물성 식단이 어떻게 우리 몸에 좋은 영향을 미치고, 장수에 기여하는 이유는 무엇일까요?1. 식물성 기반 식단이란?식물성 기반 식단은 주로 과일, 채소, 통곡물, 견과류, 씨앗류, 콩류를 중심으로 하는 식단을 의미합니다. 육류, 유제품, 가공식품을 최소화하거나 완전히 배제하는 경우도 있으며, 비건(Vegan)과 채식(Vegetarian)과도 일부 겹치는 부분이 있습니다. 하지만 반드시 완전 채식이 아니어도 되며, 전체적인 식사의 중심을 식물성 식품으로 구성하는 것이 핵심입니다.2. 식물..

현대사회에서 2형 당뇨병은 점점 더 흔해지고 있습니다. 불균형한 식습관과 좌식 생활방식이 주요 원인으로 꼽히지만, 이를 예방하고 관리하는 방법 중 하나로 "식물성 기반 식단"이 주목받고 있습니다. 식물성 식단이란 채소, 과일, 곡물, 콩류, 견과류, 씨앗류 등 주로 식물에서 유래한 음식을 중심으로 한 식단을 말합니다. 이 글에서는 식물성 기반 식단이 2형 당뇨병에 미치는 긍정적 영향과 이를 실천하는 방법에 대해 알아보겠습니다.1. 식물성 식단이 2형 당뇨병에 미치는 영향혈당 조절 개선 식물성 식단은 저지방, 고섬유질의 특징을 가지고 있습니다. 식이섬유는 소화와 흡수를 늦추어 식후 혈당의 급격한 상승을 억제합니다. 또한, 콩류나 통곡물처럼 저혈당지수(GI)가 낮은 식품은 인슐린 감수성을 향상시키는 데 도움..

현대 사회에서는 건강과 체중 관리가 점점 더 중요한 화두로 떠오르고 있습니다. 여러 가지 식단 방법 중에서도 최근 주목받는 방식은 바로 식물성 기반 식단입니다. 이러한 식단은 단순히 동물성 식품을 배제하는 것을 넘어, 신체 건강과 체중 관리를 동시에 도모할 수 있는 효과적인 접근법으로 자리 잡고 있습니다.식물성 기반 식단이란?식물성 기반 식단(Plant-Based Diet)은 주로 식물에서 유래된 음식을 중심으로 구성된 식단을 의미합니다. 이는 채소, 과일, 통곡물, 콩류, 견과류, 씨앗류 등을 주요 식품군으로 삼으며, 동물성 식품의 섭취를 최소화하거나 완전히 배제합니다. 완전 채식(비건)부터 약간의 동물성 식품을 허용하는 플렉시테리언(Flexitarian)까지 그 스펙트럼은 다양합니다.체중 관리에 미치..

이전에는 열악한 식단의 질이란 영양결핍과 관련이 있었으나, 이제는 과도한 칼로리, 포화 및 트랜스지방, 첨가당, 나트륨과 관련되는 경우가 많다.'출처: 자연 식물식 솔루션 / 미국 생활습관 의학회 연구위원회에' 따르면 '대체 건강 식생활 지수(AHEI)'로 평가해 보았을 때, 식물성 기반 식단의 영양이 잡식성 식단보다 질이 더 높았다고 한다.​자연 식물식 식단은 주로 무가공 과일, 채소, 통곡물, 콩과류, 견과류나 씨앗 등으로 구성된다. 동물성 식품은 제외하고선 비타민 B12와 때로 비타민 D는 선택적으로 보충해야 한다.의도적으로 계획된 자연 식물식 식단으로 우리의 생애 모든 단계에서 충분한 영양소를 섭취할 수 있으며, 이것이 만성질환과 전반적인 건강 및 치유에 효과적인 식이요법이 될 수 있다고 한다.특..

195개국의 식이섭취를 조사하여 식이가 좋지 않은 건강 상태에 미치는 영향뿐 아니라 심혈관질환, 암 또는 2형 당뇨병과 관련된 사망에 기인할 수 있는 질병부담을 정량화한 연구결과가 있었다. 그리고 그 연구결과에선 2017년 전 세계 사망자 5명 중 1명은 잘못된 식습관과 관련이 있었다는 사실을 보여주었다.​현대를 살며 우리 주변에는 많은 먹거리가 있다. 그러나 열악한 식단의 질은 갈수록 심각해지고 있는 문제이자, 건강 악화 및 만성질환의 주요 원인이 되고 있다고 한다.특히, 사람들은 에너지와 영양소의 불충분한 섭취로 인한 영양결핍과 칼로리 밀도는 높고 영양소는 부족한 식품들의 과잉섭취로 인한 영양과잉이라는 이중 부담에 직면해 있다.​나는 처음 다녔던 직장에서 정말로 열심히 일하던 직장동료가 기억이 난다...