웰니스프렌즈 블로그

요즘 건강을 생각하는 사람들이 많아지면서, 간단하면서도 영양가 높은 샐러드가 인기입니다. 오늘은 고구마와 레지아노 치즈를 활용한 맛있고 든든한 샐러드 레시피를 소개해 드릴게요.고구마 레지아노 치즈 샐러드 레시피재료 (2인분 기준)고구마 1개 (중간 크기, 약 200g)레지아노 치즈 30g (얇게 슬라이스 또는 잘게 갈아서 준비)믹스 채소 (양상추, 루꼴라, 시금치 등) 100g방울토마토 6~8개 (반으로 자르기)아보카도 1/2개 (슬라이스)견과류 (호두 또는 아몬드) 한 줌올리브 오일 2큰술발사믹 식초 1큰술꿀 1작은술소금, 후추 약간만드는 방법고구마 준비: 고구마를 깨끗이 씻어 껍질째 찌거나 구워줍니다. 찌는 경우 1520분, 굽는 경우 180도 오븐에서 2530분 정도 익힙니다. 익힌 후 먹기 좋은 ..

훈제오리는 담백하면서도 고소한 풍미를 자랑하는 재료로, 샐러드에 활용하면 단백질과 영양을 한 번에 챙길 수 있습니다. 오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있는 훈제오리 샐러드 레시피를 소개해 드릴게요. 가벼우면서도 든든한 한 끼를 원하신다면 꼭 따라 해 보세요!재료 (2인분 기준)훈제오리 슬라이스 200g믹스 채소 (로메인, 루콜라, 어린잎채소 등) 100g방울토마토 6~8개양파 1/4개아보카도 1/2개견과류 (아몬드, 호두 등) 한 줌발사믹 드레싱 또는 유자 드레싱올리브오일 1큰술소금, 후추 약간만드는 방법훈제오리 준비훈제오리는 팬에 기름 없이 중불에서 노릇하게 구워줍니다.키친타월에 올려 기름을 제거한 후, 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.채소 손질믹스 채소는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.방울토마토는 반으로 ..

샐러드는 가볍고 건강한 한 끼를 원할 때 최고의 선택이죠. 오늘은 향긋한 허브로 양념한 치킨과 달콤한 옥수수가 어우러진 "허브치킨콘 샐러드" 레시피를 소개해 드릴게요. 고단백 식단을 원하거나, 가벼운 다이어트 식단을 찾고 있다면 꼭 한 번 만들어 보세요!재료 (2인분 기준)닭가슴살 200g옥수수 (통조림 또는 삶은 것) 1/2컵로메인 또는 양상추 2컵방울토마토 6~8개 (반으로 자르기)오이 1/2개 (얇게 썰기)아보카도 1/2개 (깍둑썰기)견과류 (아몬드, 호두 등) 한 줌파르메산 치즈 약간 (선택 사항)허브치킨 양념올리브오일 1큰술다진 마늘 1작은술로즈마리 1/2작은술오레가노 1/2작은술바질 1/2작은술소금, 후추 약간드레싱올리브오일 2큰술레몬즙 1큰술디종 머스타드 1작은술꿀 1작은술소금, 후추 약간만..

현대 사회에서 운동의 중요성은 점점 더 강조되고 있습니다. 단순히 체력을 키우고 체중을 관리하는 것을 넘어, 운동이 뇌 건강에 미치는 긍정적인 영향도 주목받고 있습니다. 그중에서도 복잡한 동작이 포함된 운동이 뇌의 가소성을 크게 향상시킨다는 연구 결과가 있습니다. 그렇다면 복잡한 운동이 뇌에 어떤 변화를 일으키고, 우리의 삶에 어떤 이점을 줄 수 있을까요?뇌 가소성이란 무엇인가?뇌 가소성(Neuroplasticity)은 뇌가 환경과 경험에 적응하여 구조적, 기능적으로 변화하는 능력을 의미합니다. 이는 학습과 기억, 인지 기능 향상과 깊은 연관이 있으며, 나이가 들어도 지속적으로 변화할 수 있는 뇌의 중요한 특징입니다. 운동은 이러한 뇌 가소성을 촉진하는 대표적인 방법 중 하나입니다.복잡한 동작이 뇌에 미..

많은 부모들은 자녀의 학업 성취도를 높이기 위해 학습 시간을 늘리고, 더 많은 문제를 풀게 하며, 학원을 보내는 것이 중요하다고 생각합니다. 하지만 아이들의 체력이 학업 성적과 밀접한 관련이 있다는 사실을 알고 계신가요? 여러 연구 결과에 따르면, 신체적으로 건강하고 활발하게 운동하는 아이들이 학업 성취도도 높다는 것이 밝혀졌습니다.운동이 두뇌 발달에 미치는 긍정적인 영향운동을 하면 심박수가 증가하고, 뇌로 가는 혈류량이 늘어나 산소 공급이 원활해집니다. 이는 뇌 기능을 활성화시키고 집중력과 기억력을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 특히 유산소 운동은 해마(hippocampus)의 크기를 증가시켜 학습과 기억력 향상에 긍정적인 영향을 미친다고 합니다. 즉, 규칙적인 운동을 하면 학습에 필요한 인지 능력이 ..

운동선수들은 머리가 나쁘다는 편견이 오랫동안 존재해왔습니다. "운동만 했으니까 공부는 못했을 것이다"라는 생각이 그 근거가 되곤 하는데요. 하지만 이런 인식은 과연 사실일까요? 오늘은 운동과 지능의 관계를 과학적으로 살펴보면서, 왜 이런 오해가 생겨났는지 분석해보겠습니다.1. 운동과 학업 성취도의 관계많은 연구에서 신체 활동이 인지 기능과 학업 성취도에 긍정적인 영향을 미친다는 결과가 나왔습니다. 신체를 활발히 움직이면 뇌로 가는 혈류량이 증가하고, 이는 기억력과 집중력 향상에 도움이 됩니다. 실제로 하버드 대학과 스탠퍼드 대학의 연구에서도 운동을 하는 학생들이 그렇지 않은 학생들보다 학업 성취도가 높다는 결과가 나온 바 있습니다.즉, 운동을 한다고 해서 머리가 나빠지는 것이 아니라, 오히려 두뇌 기능을..

노화가 진행되면서 신체뿐만 아니라 뇌도 자연스럽게 기능이 저하됩니다. 그러나 최근 연구들은 운동이 노화로 인한 뇌 기능 저하를 늦추거나 심지어 젊은 사람과 유사한 수준으로 유지할 수 있다는 사실을 보여주고 있습니다. 운동이 뇌 건강에 미치는 영향을 살펴보고, 어떻게 하면 나이가 들어도 젊은 뇌를 유지할 수 있는지 알아보겠습니다.1. 운동이 뇌에 미치는 영향1) 신경세포의 생성 촉진운동은 뇌에서 신경세포(neuron)의 생성을 촉진하는데, 특히 해마(hippocampus)에서 두드러진 효과를 보입니다. 해마는 기억과 학습을 담당하는 부위로, 나이가 들면서 기능이 저하될 수 있지만, 규칙적인 유산소 운동을 하면 신경세포가 계속 생성되고 연결이 강화됩니다.2) 혈류 개선과 산소 공급 증가운동을 하면 심박수가 ..

운동과 뇌의 관계우리는 운동이 신체 건강에 긍정적인 영향을 준다는 사실을 잘 알고 있습니다. 하지만 운동이 뇌 건강과 직접적인 관련이 있다는 사실을 아는 사람은 많지 않습니다. 특히, 운동은 "뇌 가소성(brain plasticity)"을 촉진하는 강력한 도구로 작용합니다. 뇌 가소성이란 뇌가 새로운 경험과 학습을 통해 변화하고 적응하는 능력을 의미합니다. 즉, 운동을 통해 우리는 더 똑똑하고 유연한 두뇌를 가질 수 있습니다.운동이 뇌 가소성을 높이는 원리운동이 뇌 가소성을 높이는 주요 메커니즘은 다음과 같습니다.1. 신경 생성 촉진운동은 새로운 신경세포(neuron)를 생성하는 데 도움을 줍니다. 특히 유산소 운동(달리기, 사이클링 등)은 해마(hippocampus)에서 신경 생성(neurogenesi..