최근 건강과 웰빙에 관심이 많으신 분들 사이에서 ‘지중해식 식단’이 자주 언급되고 있습니다. 그렇다면 지중해식 식단이란 무엇이며, 왜 이렇게 주목받고 있는 것일까요? 이번 글에서는 지중해식 식단의 정의, 주요 원칙, 그리고 건강상의 이점에 대해 알아보겠습니다.지중해식 식단의 정의지중해식 식단은 지중해 연안 국가들, 특히 이탈리아, 그리스, 스페인 등지에서 유래한 전통적인 식단을 기반으로 합니다. 이 식단은 신선한 과일과 채소, 견과류, 올리브 오일, 생선, 통곡물 등을 중심으로 구성되어 있으며, 붉은 고기와 가공식품의 섭취는 최소화합니다.특히 올리브 오일은 지중해식 식단의 핵심 재료로, 건강한 지방의 주요 공급원 역할을 합니다. 또한 허브와 향신료로 맛을 더하며, 소금 섭취를 줄이는 것도 특징 중 하나입..