웰니스프렌즈 블로그

현대 사회에서 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 식물성 기반 식단이 주목받고 있습니다. 특히, 병원이나 가정에서 경장영양(Enteral Nutrition, EN)이 필요한 경우에도 식물성 기반 식단을 고려하는 사람들이 늘어나고 있습니다. 이번 글에서는 식물성 기반 식단과 경장영양의 개념, 장점, 그리고 실용적인 접근법에 대해 살펴보겠습니다.1. 식물성 기반 식단이란?식물성 기반 식단(Plant-Based Diet)은 채소, 과일, 통곡물, 콩류, 견과류 및 씨앗류 등을 중심으로 구성된 식단을 의미합니다. 채식(Vegetarian)과 비건(Vegan)과 유사하지만, 꼭 완전히 동물성 식품을 배제하는 것은 아닙니다. 주된 초점은 가공을 최소화하고 자연에서 얻을 수 있는 건강한 식품을 섭취하는 데 있습니다..

만성 신장 질환(Chronic Kidney Disease, CKD)은 전 세계적으로 수백만 명이 겪고 있는 질환으로, 신장 기능이 점차적으로 저하되는 것이 특징입니다. 신장은 우리 몸에서 노폐물을 제거하고 전해질 균형을 유지하며 혈압을 조절하는 중요한 기관이기 때문에, 신장 건강을 관리하는 것은 매우 중요합니다. 최근 연구에 따르면 식물성 기반 식단이 만성 신장 질환의 진행을 늦추고 신장 건강을 개선하는 데 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 주장이 나오고 있습니다. 그렇다면 과연 식물성 기반 식단이 CKD 환자들에게 어떤 이점을 제공할 수 있을까요?식물성 기반 식단이란?식물성 기반 식단(Plant-Based Diet)은 주로 과일, 채소, 곡물, 견과류, 씨앗류, 콩류 등 식물성 식품을 중심으로 구성된 식..

현대 사회에서 심혈관 질환은 전 세계적으로 주요 사망 원인 중 하나로 꼽힙니다. 고혈압, 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 등 다양한 심혈관 질환은 생활 습관과 식단과 밀접한 연관이 있습니다. 특히, **식물성 기반 식단(Plant-based diet)**이 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과가 점점 더 많이 나오고 있습니다. 그렇다면 식물성 기반 식단이 심혈관 건강에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 이를 어떻게 실생활에서 실천할 수 있는지 알아보겠습니다.1. 식물성 기반 식단이란?식물성 기반 식단은 주로 과일, 채소, 통곡물, 견과류, 씨앗류, 콩류 등 식물성 식품을 중심으로 구성된 식단을 의미합니다. 일부 유제품이나 계란을 포함하는 경우도 있지만, 기본적으로 동물성 식품의 섭취를 최소화하는 것..

현대사회에서 2형 당뇨병은 점점 더 흔해지고 있습니다. 불균형한 식습관과 좌식 생활방식이 주요 원인으로 꼽히지만, 이를 예방하고 관리하는 방법 중 하나로 "식물성 기반 식단"이 주목받고 있습니다. 식물성 식단이란 채소, 과일, 곡물, 콩류, 견과류, 씨앗류 등 주로 식물에서 유래한 음식을 중심으로 한 식단을 말합니다. 이 글에서는 식물성 기반 식단이 2형 당뇨병에 미치는 긍정적 영향과 이를 실천하는 방법에 대해 알아보겠습니다.1. 식물성 식단이 2형 당뇨병에 미치는 영향혈당 조절 개선 식물성 식단은 저지방, 고섬유질의 특징을 가지고 있습니다. 식이섬유는 소화와 흡수를 늦추어 식후 혈당의 급격한 상승을 억제합니다. 또한, 콩류나 통곡물처럼 저혈당지수(GI)가 낮은 식품은 인슐린 감수성을 향상시키는 데 도움..

현대 사회에서는 건강과 체중 관리가 점점 더 중요한 화두로 떠오르고 있습니다. 여러 가지 식단 방법 중에서도 최근 주목받는 방식은 바로 식물성 기반 식단입니다. 이러한 식단은 단순히 동물성 식품을 배제하는 것을 넘어, 신체 건강과 체중 관리를 동시에 도모할 수 있는 효과적인 접근법으로 자리 잡고 있습니다.식물성 기반 식단이란?식물성 기반 식단(Plant-Based Diet)은 주로 식물에서 유래된 음식을 중심으로 구성된 식단을 의미합니다. 이는 채소, 과일, 통곡물, 콩류, 견과류, 씨앗류 등을 주요 식품군으로 삼으며, 동물성 식품의 섭취를 최소화하거나 완전히 배제합니다. 완전 채식(비건)부터 약간의 동물성 식품을 허용하는 플렉시테리언(Flexitarian)까지 그 스펙트럼은 다양합니다.체중 관리에 미치..

식물성 기반 식단은 최근 전 세계적으로 주목받고 있는 건강 및 지속 가능성 트렌드 중 하나입니다. 이는 동물성 식품의 섭취를 줄이고 주로 과일, 채소, 곡물, 콩류, 견과류, 씨앗 등을 포함하는 식단을 말합니다. 하지만 단순히 식물성 기반 식단을 따르는 것만으로 건강에 긍정적인 영향을 준다고 단정할 수는 없습니다. 식단의 질은 무엇보다 중요하며, 잘못된 접근은 오히려 건강에 해로울 수 있습니다. 이번 글에서는 식물성 기반 식단의 질을 어떻게 높일 수 있는지, 그리고 그것이 건강과 환경에 미치는 영향을 살펴보겠습니다.식물성 기반 식단의 질이 중요한 이유모든 식물성 식품이 동일하게 건강에 유익하지는 않습니다. 예를 들어, 신선한 과일이나 채소와 같은 전통적인 자연식품은 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부해 건강..

지중해식 라이프스타일은 단순히 먹는 음식의 종류에 그치지 않고, 삶의 방식과 사고방식을 아우르는 폭넓은 개념입니다. 이 스타일은 세계 여러 지역에서 건강과 행복의 상징으로 자리 잡았으며, 그 매력은 단순하면서도 지속 가능한 방식에 있습니다. 이번 블로그에서는 지중해식 라이프를 실생활에 더하며 얻을 수 있는 장점과 구체적인 방법을 살펴보겠습니다.1. 식단: 자연 그대로의 맛지중해식 식단은 신선한 채소, 과일, 올리브 오일, 통곡물, 견과류, 생선, 그리고 적당한 양의 육류로 구성됩니다. 포화지방 대신 불포화지방을 섭취하며, 가공식품의 섭취를 최소화하는 것이 특징입니다.적용 팁:매 끼니마다 채소를 주된 반찬으로 선택하세요. 예를 들어, 다양한 색깔의 채소로 만든 샐러드를 추가하거나, 구운 야채를 활용할 수 ..

지중해식 식단은 건강에 좋고 오래 살 수 있는 비결로 전 세계에서 사랑받고 있습니다. 하지만 구체적으로 어떤 식단인지 궁금하지 않으신가요? 이번 글에서는 식품 피라미드라는 친숙한 도구를 통해 지중해식 식단의 구조와 그 특징을 알아보겠습니다.1. 지중해식 식단이란?지중해식 식단은 그리스, 이탈리아, 스페인 등 지중해 연안 국가들의 전통 식습관에서 영감을 받은 식단입니다. 과일, 채소, 통곡물, 올리브오일, 견과류와 같은 식물성 식품이 풍부하며, 적당량의 생선과 해산물, 적은 양의 붉은 고기와 유제품을 포함하는 것이 특징입니다.세계보건기구(WHO)와 유네스코는 지중해식 식단을 건강하고 지속 가능한 식단으로 인정하고 있으며, 심혈관 건강, 체중 관리, 뇌 건강에 이롭다고 보고되고 있습니다.2. 지중해식 식단의..

건강을 지키고 싶은 사람들 사이에서 지중해식 식단은 단순히 유행을 넘어 과학적으로 입증된 효과적인 식단으로 자리 잡았습니다. 지중해 지역 사람들의 식생활에서 영감을 받은 이 식단은 심혈관 건강, 체중 관리, 그리고 전반적인 웰빙에 긍정적인 영향을 미칩니다. 그 비결은 무엇일까요? 이번 글에서는 지중해식 식단의 5가지 건강 원리에 대해 알아보겠습니다.1. 신선한 과일과 채소를 중심으로 한 식단지중해식 식단은 신선한 과일과 채소를 풍부하게 포함하는 것이 특징입니다. 다양한 색깔의 과일과 채소는 비타민, 미네랄, 그리고 항산화제를 제공합니다. 특히 항산화제는 체내 염증을 줄이고 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다. 식사 때마다 접시의 절반 이상을 채소로 채우고, 디저트로는 가공된 단 음식 대신 신선한 과일을 선택..

최근 건강과 웰빙에 관심이 많으신 분들 사이에서 ‘지중해식 식단’이 자주 언급되고 있습니다. 그렇다면 지중해식 식단이란 무엇이며, 왜 이렇게 주목받고 있는 것일까요? 이번 글에서는 지중해식 식단의 정의, 주요 원칙, 그리고 건강상의 이점에 대해 알아보겠습니다.지중해식 식단의 정의지중해식 식단은 지중해 연안 국가들, 특히 이탈리아, 그리스, 스페인 등지에서 유래한 전통적인 식단을 기반으로 합니다. 이 식단은 신선한 과일과 채소, 견과류, 올리브 오일, 생선, 통곡물 등을 중심으로 구성되어 있으며, 붉은 고기와 가공식품의 섭취는 최소화합니다.특히 올리브 오일은 지중해식 식단의 핵심 재료로, 건강한 지방의 주요 공급원 역할을 합니다. 또한 허브와 향신료로 맛을 더하며, 소금 섭취를 줄이는 것도 특징 중 하나입..